APPRENDRE & RÉGALER !
Notre projet : Concept pédagogique et inclusif, "Les Saveurs d'Elise" est une offre de restauration mobile qui favorise l'insertion socio-professionnelle des jeunes : accueillis en stage pendant une semaine dans la cuisine centrale et/ou en vente directe au public, les jeunes expérimentent, rencontrent, se valorisent, tout en étant accompagnés par un éducateur spécialisé. Notre menu, de saison et peu cher, est une invitation à la rencontre avec nos jeunes cuisiniers d'un jour et des distributions solidaires sont organisées en marge de l'activité principale.
Info tournée : à partir de janvier 2025 le Foodtruck vous régalera :
- Les mardis à l'Actipark de la Richassière à Genay,
- Les mercredis au Parc Neuville Industries
- Les jeudis en alternance au Centre de Formation Simon Rousseau à Fontaines-sur-Saône / au centre de Formation Arfrips à Lyon Vaise / à LMH (Lyon Métropole Habitat) à Lyon 3
Ce projet inclusif et solidaire est soutenu par la MMie du plateau Nord Val de Saône, co-porté par le territoire Rhône et Saône de Prado Education et Prado Itinéraires
